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【手术】关于微生物，水果富含有机酸是不对的。对其特征的正确描述是
a.刺激人体消化腺的分泌，有利于食物的消化
b.保持一定的酸度，维持维生素
c.的稳定性，其存在随着水果的品种和成熟度的不同而不同
d.以上对来说都是正确的
e.以上都不是
答案：d。
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