2021考研复习拉开帷幕。考生可以结合《西方综合生物化学》复习笔记复习综合专业课，为以后复习打下坚实的基础。
第四章维生素
第一，脂溶性维生素
1.维生素a
功能：与眼视觉有关，是合成视紫红质的原料；维持上皮组织的结构完整性；促进增长和发展。
缺乏会导致夜盲症、干眼症等。
2.钙化醇
功能：调节钙磷代谢，促进钙磷吸收。
孩子少导致佝偻病，大人导致佝偻病。
3.生育酚
功能：体内最重要的抗氧化剂，保护生物膜的结构和功能；促进血红素代谢；动物实验表明，它与性器官成熟和胚胎发育有关。
4.维生素k
作用：与肝脏合成凝血因子、、和有关。
缺乏会导致凝血时间延长和血凝块收缩不良。
第二，水溶性维生素
1.维生素B1
也称为硫胺素，体内的活性形式是焦磷酸硫胺素
TPP是-酮酸氧化脱羧酶和转酮酶的辅酶，能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏时可引起脚气和/或周围神经炎。
2.维生素B2
也称为核黄素，在体内的活性形式是黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸
FMN和FAD是体内氧化还原酶的辅助基团，可引起角膜炎、唇炎、精囊炎、睑缘炎等。
3.烟酰胺
包括烟酸和烟酰胺，色氨酸在肝脏可以转化为维生素PP，体内的活性形式有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)。
NAD和NADP是体内不含氧脱氢酶的各种辅酶。当它们不足时，被称为皮炎、腹泻和痴呆症。
4.维生素B6
包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，体内活性类型为磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺。
磷酸吡哆醛是氨基酸代谢中转氨酶和脱羧酶的辅酶，也是-氨基-酮戊酸(ALA)合成酶的辅酶。
5.泛酸
又称泛酸，其体内活性形式为辅酶a和酰基载体蛋白(ACP)。
酰基转移酶的辅酶在体内由辅酶a和酰基载体蛋白(ACP)组成。
6.生物素
生物素是体内许多羧化酶的辅酶，如丙酮酸羧化酶，参与二氧化碳的羧化过程。
7.叶酸
以四氢叶酸的形式，一个碳单位参与一个碳基团的转移，并参与体内多种物质的合成，如嘌呤、胸苷等。叶酸缺乏时，DNA合成受到抑制，骨髓红细胞DNA合成减少，导致巨幼细胞性贫血。
8.维生素B12
又称钴胺素，是含有金属元素的维生素。
参与同型半胱氨酸甲基化产生甲硫氨酸，催化这一反应的甲硫氨酸合成酶(也称甲基转移酶)的辅基是维生素B12，参与甲基转移。一方面不利于甲硫氨酸的产生，还影响四氢叶酸的再生，最终影响嘌呤和嘧啶的合成，导致核酸合成紊乱和巨幼细胞性贫血。
9.维生素c
促进胶原蛋白的合成；它是7-羟化酶的辅酶，催化胆固醇转化为7-羟基胆固醇。参与芳香族氨基酸的代谢；增加铁的吸收；参与体内氧化还原反应，保护巯基。

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