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高蛋白饮食与低蛋白饮食的比较记忆小编，昭昭医考官网为患者约束编制了以下常用评估方法，请仔细阅读。
(1)高蛋白饮食
1、适用范围为长期消耗性疾病如肺结核、恶性肿瘤、严重贫血和烧伤、营养不良、肾病综合征、低蛋白血症等患者，以及孕妇和哺乳期妇女。
2.膳食原理及用法总热能供应为10.5~12.5 MJ/d；蛋白质的供应量为1.5~2g/(kgd)，但每日总量不超过120g，在基础饮食的基础上，添加富含蛋白质的食物，如肉、鱼、蛋、奶、豆类等。
(2)低蛋白饮食
1.适用范围为蛋白质摄入受限的患者，如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等。
2.饮食原则和用法应补充蔬菜和含糖量高的食物，以维持正常的热能供应。成人蛋白质供应量40g/d，根据病情减少到20~30g/d。肾功能不全的患者应该服用动物蛋白而不是大豆制品。肝性脑病患者应主要服用植物蛋白。
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