医院四种实验膳食的方法及注意事项

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实验性饮食是指通过在特定时间内调整饮食内容，帮助诊断疾病，保证实验室检查结果正确的一种饮食。
(1)隐血试验饮食
1.适用范围为消化道出血或不明原因贫血的诊断。
2.方法和注意事项联苯胺蓝法常用于检验。检验前3天禁食肉类、肝脏、血食、含铁药物和大量青菜，以免出现假阳性反应，影响检验结果的判断。食用豆制品、牛奶、白菜、花椰菜、冬瓜、土豆、山药、白萝卜等。收集，用于第4天的潜血检查。
(2)胆囊造影饮食
1.适用范围：适用于需要检查胆囊、胆管和肝胆管有无结石、慢性炎症或其他疾病的患者。
2.方法和注意事项胆囊造影检查前中午吃一顿高脂餐，刺激肠粘膜产生胆囊收缩素，使胆囊收缩排空，帮助显影者进入胆囊。前晚餐吃无脂、低蛋白、高糖的饮食，饭后服用造影剂，禁食、喝水、吸烟，直到第二天早上。检查当天早上禁食，第一次拍x光片后胆囊发育良好，可以吃高脂餐，比如煮炒2个荷包蛋或者40-50g奶油巧克力。饭后30~60分钟，拍第二张x光片，观察胆囊收缩。检查结束后，当天要吃一顿低蛋白低脂的饭。
(3)肌酐检测饮食
1.适用范围用于辅助肾小球滤过功能的检查和测定。
2.方法和注意事项试验期为3天。前两天是准备期，第三天是实验期。实验期间，肉类和鱼类禁食3天，避免喝咖啡和茶。全天主食供给量300g，蛋白质供给量小于40 g，以消除外源性肌酐的影响。植物油、蔬菜、水果不限。热量不足时可提供甜心和藕粉。第三天可测定尿肌酐清除率和血肌酐含量。
(4)甲状腺饮食
1.适用范围用于辅助甲状腺功能检查。
2.方法和注意事项为消除外源碘摄入对检查结果的影响，海带、海蜇、海米、鱼、虾、贻贝、紫菜、白菜、碘盐等高碘食品。实验期间不应使用。禁止使用含碘药物和对甲状腺功能测定有影响的药物，如禁止用碘进行局部皮肤消毒。实验期为2周，2周后测定甲状腺功能。

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