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对患者的饮食护理：(1)影响饮食的因素1。生理因素年龄：婴儿期、青春期、孕期、哺乳期对营养的需求增加。老年人对营养的需求相对减少，但对钙的需求增加。活动量：活动量高于活动量小的人。
身高体重：一般高壮的人需要更多的营养。2.心理因素轻松愉快的心态可以促进食欲。3.社会文化因素、饮食习惯、经济状况、营养知识都影响人的饮食和营养状况。4.病理因素，如疾病和创伤、治疗因素、食物过敏等。
会影响营养物质的摄入和吸收。(2)饮食护理措施1。促进患者食欲1排除干扰因素，缓解疼痛，采取舒适的卧位;暂停非紧急治疗和饭前检查;重视心理护理。尊重患者的饮食习惯。提供良好的就餐环境。2.协助病人进食(1)进食前：督促并协助病人漱口或口腔护理，根据需要给卧床病人上厕所，用后取下，协助洗手。协助患者采取舒适的卧位。
护士应根据饮食清单上的饮食类型仔细检查，以防出错。(4)检查来访者带来的食物，在昭昭医考官网收集整理(2)就餐时：(1)护士督促并协助配餐人员及时、正确地为每位患者送上热食。
不能自己吃饭的人要耐心喂。喝水或吃流质食物的患者可以用饮水管吸，注意适当的温度，防止烫伤。应告知失明或眼睛被遮盖的患者食物名称。患者可以自己吃饭，按照时钟图摆放食物。(3)巡视观察患者的进食情况，征求患者意见。(3)餐后：清洁餐具，协助患者洗手、漱口或口腔护理，整理床单元。按要求做好记录。(3)对于需要禁食或限食的患者，应进行交接班。
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