动词（verb的缩写）消化吸收
1.简述胃酸的主要生理功能。
(1)活化胃蛋白酶原，将其转化为活性胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供合适的酸性环境。
(2)分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于消化。
(3)杀灭随食物进入胃内的细菌。
(4)与钙、铁结合形成可溶性盐，促进其吸收。
(5)进入小肠可以促进胰液和胆汁的分泌。
2.胃液的组成和功能。
1)盐酸
激活胃蛋白酶原，将其转化为活性胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供合适的酸性环境。
分解食物中的结缔组织和肌肉纤维，使食物中的蛋白质变性，容易消化。
杀死随食物进入胃的细菌。
与钙和铁结合形成可溶性盐，促进它们的吸收。
e进入小肠可以促进胰液和胆汁的分泌。
2)胃蛋白酶原：胃蛋白酶原本身也能激活胃蛋白酶原。胃蛋白的生物活性是水解苯丙氨酸或酪氨酸形成的肽链，使蛋白质水解成蛋白胨。
3)粘液：粘液保护胃粘膜。一方面可以润滑食物，防止食物中粗成分的机械损伤。更重要的是，覆盖粘膜表面的粘液凝胶层和表面上皮细胞分泌的HCO3-共同构成了所谓的“粘液-HCO3-”屏障。
4)内在因素：能与维生素B12结合形成复合物，防止小肠内水解酶对维生素B12的破坏。当到达回肠末端时，内因与粘膜上的特殊受体结合，促进了与内因结合的维生素B12的吸收，但内因未被吸收。如果内源性因子分泌不足，会引起B12的吸收障碍，影响红细胞的产生，导致恶性贫血。
3.第一阶段胃液分泌的调节机制。
第一次胃液分泌是指食物刺激头面部感受器产生的胃液分泌。头部气体分泌的机制包括条件反射和非条件反射。迷走神经是这些反射的共同传导神经。当迷走神经受到食物刺激而兴奋时，一方面直接刺激胃腺分泌胃液，同时又能刺激G细胞释放胃泌素，胃泌素通过血液循环到胃腺，刺激胃液分泌。
4.胰液的主要成分和功能是什么？
胰液中的主要成分是HCO3-和酶。
胰腺内小导管壁细胞分泌。HCO3-的作用包括：a中和进入十二指肠的盐酸，防止盐酸侵蚀肠粘膜；b为小肠内多种消化酶提供最适宜的PH环境
2)消化酶：由胰腺腺泡细胞分泌。胰蛋白酶原和糜蛋白酶原：两者都没有活性。但进入十二指肠后，被肠道激活酶激活成功能相似的胰蛋白酶和糜蛋白酶，将蛋白质分解成氨基酸和多肽。b胰淀粉酶：淀粉可以水解成麦芽糖。其作用强于唾液淀粉酶。c胰脂肪酶：可将甘油三酯水解为脂肪酸、甘油和单甘酯。核酸酶D:可以水解NDA和核糖核酸。

免责声明：本站所提供的内容均来源于网络，如涉及侵权问题，请联系本站管理员予以更改或删除。