

2023年临床助理医师考试即将开始报名,为帮助各位考生能高效的复习,昭昭医考网小编整理了“2023年临床助理医师模拟题|膳食营养素推荐摄入量”。
膳食营养素推荐摄入量是指
A.RDA
B.AI
C.EAR
D.RNI
E.UL
【正确答案】 D
【答案解析】 膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes,DRIs)是在每日膳食中营养素供给量基础上,考虑了人群的安全率,饮食习惯,食物生产,社会和经济条件而制定的适宜的需要量,发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括:
(1)平均需要量(estimated average requirement,EAR):指某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。
(2)推荐摄入量(recommended nutrition intake,RNI):指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的摄入水平,相当于传统的每日膳食中营养素供给量(RDA)。
(3)适宜摄入量(adequate intake,AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
(4)可耐受最高摄入量(tolerable upper intake level,UL):指平均每日摄入营养素的最高限量。
本题知识点:食品安全与食物中毒
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