“三分药七分营养”这句话特别适合肠胃疾病。许多慢性胃肠疾病一方面依赖药物治疗,另一方面依赖饮食。一般来说,胃肠患者的饮食应以高蛋白、低脂肪和粗纤维素为基础。高蛋白:优质奶粉,其次是豆制品,如豆浆、豆腐、豆腐、薇薇豆浆等。
每天喝500毫升-1 ooooml的奶粉或豆粉,或吃1公斤豆制品。牛奶不仅含有人体容易吸收的优质蛋白质,还能补钙。牛、羊肉和海鱼也富含蛋白质和能量,可以经常食用。
2.粗纤维素:主要指蔬菜,可以补充各种维生素。芹菜、卷心菜、香菜、花椰菜、蘑菇、木耳等。
富含钙的虾皮和海带可以经常食用。
3.低脂饮食:少吃肉和油,多吃牛羊肉。阳虚(通常手脚冰凉)的人可以多喝羊肉汤。高营养能补充全身能量,改善体内血液循环,调节脾胃、大肠、小肠的升降和排泄功能,增强血管弹性。加强肌肉韧带的张力。
4.健脾益气补血滋补肝肾药膳:大枣、山药、枸杞、黑米、黑豆均分,老少皆宜。
5.胃肠病人的饮食禁忌有:烟、酒、酸、辣、冷、过热、烫伤、硬、油炸食品、咸菜、酱菜、豆腐乳、韭菜、菠菜、玉兰片、绿豆草、绿豆汤。少吃肉、米饭、鲜奶(由于消毒不严)。“昭昭医考官网www.yikao88.com整理,如转载请注明出处”
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