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2024年医师资格考试(执业)笔试考点：蛋白质性质。医路漫漫，考试重重，在备考期间,可以进行一些模拟测试,检验自己的学习成果,发现自己的不足之处,及时进行调整和改进。我们精心整理了最核心的知识点，让你的学习之路更加顺畅!
蛋白质性质
1.化学性质改变 生物活性的丧失(酶失去催化活性、激素不能调节代谢反应、抗体不能与抗原结合等)。
2.物理性质的改变 溶解度降低、黏度增加、结晶能力降低、生物活性丧失、易沉淀、易被蛋白酶水解。
经典例题
蛋白质的变性不包括
A.酶失去催化活性
B.激素不能调节代谢反应
C.抗体不能与抗原结合
D.溶解度降低
E.凝固
【正确答案】E
【答案解析】凝固属于蛋白质的凝固作用，不是变性作用，蛋白质的变性和凝固常常是相继发生的。凝固是蛋白质变性后的理化性质的改变。
以上就是2024年医师资格考试(执业)笔试考点：蛋白质性质的内容，想要获取更多2024年医考资讯及备考资料可关注昭昭医考。
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