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甲型肝炎患者的餐具消毒应谨慎：
甲型病毒性肝炎，简称甲型肝炎，主要通过消化道传播，传播途径为——个粪便。餐具消毒是预防甲型肝炎传播的途径之一.那么餐具怎么消毒呢?有两种方法：
1.湿热消毒：煮沸是一种可行的餐具消毒方法。开水一分钟就能让甲型肝炎病毒失去传染性。出于安全考虑，患者使用的餐具可以用水煮沸15~20分钟。
2.化学消毒：将餐具浸泡在含有次氯酸钠或十二烷基磺酸钠的去污溶液中10分钟，使用前用水清洗。这种洗消液消毒效果满意，速度快，洗消后餐具洁白光亮，无油污和水垢。也可以将餐具浸泡在30%漂白粉清液中一小时。
3.餐具和物品也可以用碘伏消毒，具有清洁和消毒作用，用清水稀释5-10倍后即可使用。在饭菜的消毒水中加入2%的烧碱，会有更好的消毒去污效果。
4、病人的剩饭必须煮熟后才能丢弃。
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