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普通大米的膳食特性及适用人群的相关内容由昭昭医考官网小编整理如下。
饮食特点：
1.这种饮食应该是营养全面、满足身体需要的均衡饮食。
2.一般食物可以选择，除了不使用辛辣和其他强烈刺激物，使用油炸和不易消化的食物。
3.除主菜和副菜外，制作应多样化，烹饪应色、香、味俱全。
4.吃3次，蛋白质70~90g，总热能2200~2600千卡。适用人群：在医院吃这种饮食的患者最多，一般占医院患者的50%以上。适用于体温正常、无消化道疾病、咀嚼功能正常、无需饮食限制的产妇和恢复期患者。
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