营养评估除了生理病理因素还有哪些影响因素?小编,昭昭医考官网的安排如下。请仔细检查。
心理、社会、文化因素:心情好会增进食欲。焦虑、忧郁、悲伤等不良情绪会引起交感神经兴奋,抑制胃肠蠕动和消化液分泌,使人食欲不振甚至厌食。饮食习惯和爱好大多受地域环境、家庭经济条件、文化背景、民族和宗教信仰的影响。
任何偏食习惯都会导致热能和营养摄入过多或过少,造成营养失衡。药物因素:部分药物可刺激胃粘膜,影响食欲,如非肠道红霉素。有些药物可以增加食欲,如盐酸赛庚啶。有些药物会影响营养物质的吸收,例如苯妥英钠会干扰维生素D的吸收和代谢,引起钙吸收不良。
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