醌类(醌类)
一、分类和结构:
1.苯醌:分为邻苯醌和对苯醌,如黄精醌
2.萘醌类:分为(1,4),(1,2)和(2,6),如紫草素
3.酚醌类:分为邻醌类和对醌类,如丹参醌
4.蒽醌类:单蒽醌类(大黄素型——羟基分布在两个苯环上,茜素型——羟基分布在一个苯环上,蒽酚,蒽酮)
双色雷斯(双色雷斯、双色雷斯、脱氢双色雷斯、rizontanthrones、meso-萘双色雷斯)
二、物理性质:
1.苯醌和萘醌更游离,蒽醌更糖苷,且难以结晶
2.游离醌通常是可升华的
3.游离醌类极性小,可溶于甲醇、乙醇和丙酮等有机溶剂
4.醌类化合物的母核随着酚羟基和其他发色团的引入而具有一定的颜色
三.化学性质:
1.酸度:含-COOH,含两个或两个以上-OH,含一个-OH,含两个或两个以上-OH,含一个-OH
因此,可以用5%碳酸氢钠、5%碳酸钠、1%氢氧化钠和5%氢氧化钠水溶液从有机溶剂中进行梯度萃取,以达到分离的目的
2.弱碱性:溶于浓硫酸中形成羊盐,然后转化为阳离子碳离子,颜色发生显著变化
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