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中医知识执业药师考试二辅导:鉴别参与硫磺的中草药

2021-04-14

来源:昭昭医考

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专家提醒,百合、银耳、山药等太白甚至失去本色、含淀粉较多、易受潮的药材,购买时需要警惕,一般情况下应为淡黄色。另外,购买中药的时候,尽量去知名正规的大药房或者医院药房。此外,专家特别指出,用硫磺过度熏制的中草药浸泡淘洗是没有用的,因为毒素已经进入药材内部,难以清洗。

所以,如果误买了硫磺熏的中药,最好的办法就是弃之不用。不要算小账,不要算大账。后悔伤害身体,加重病情,就来不及了。

为了让中草药看起来漂亮,容易保存,很多商贩用硫磺燃烧产生的烟雾来熏中草药。但是,用硫磺熏制的中草药会严重危害健康。那么普通人是如何区分“含硫中草药”的呢?这里还有一个提醒,购买前请记住以下4款coups:

气味:用硫磺熏蒸过的药材会有一种类似酸味的气味,强烈时会呛到鼻子上。

称重量:硫磺熏蒸过的药材比未磺化的重,甚至质地疏松的药材也明显感觉到重量的差异。

干湿:硫磺熏蒸过的药材含水量一般高于未硫磺熏蒸过的药材。一般情况下,草药的含水量约为总重量的8%。

看外观:硫磺熏蒸过的药材颜色鲜艳,甚至异常;硫磺熏蒸过的药材,放久了往往会变黄。

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